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『 毎日飲みたいコーヒーがここにあります 』

 コーヒーは今や私たちの生活で欠かせないものです。

 

 世界の国々でもカフェは文化の一つ、太陽に光を感じるテラス席で飲むコーヒーは多くの客が時間を忘れて過ごすことでしょう。日本では最先端をはじめ他国ではあまり見ない独特なコーヒー文化も数多く、その分品質も様々です。

 まず私たちは基本に立ち返り、農家さんの顔が見える手塩に掛けて栽培されたコーヒー豆を使用し、私たちスタッフで日々欠点豆の選別・焙煎を行い、お客様に毎日飲み続けて頂ける「新鮮なコーヒー」をご提供することにしました

 

 さらにロースタリーとしての経済活動が社会や環境へどのように影響を与えるか真剣に考え「サスティナビリティ」活動を最優先課題とすることもしました。

 毎日飲みたくなる美味しさはもちろん「人や社会にやさしく安全で安心」を理念に「いつでもどこでも楽しめるコーヒーライフ」のご提案を行ってまいります。

 どうかアンドアエレのコーヒーが皆様の生活の潤いであり誇りとなりますように!

アンドアエレ店主